Plátano Hartón.

Variedad: Plátano Hartón
Origen: Colombia
Familia: musáceas
Presentación: Fruta Fresca, limpia, verde, con buen brillo y color

CARACTERISTICAS.
1. Apariencia, fresca, saludable, limpia, libre de manchas, heridas, grietas, residuos y
maltratos, cicatrices que afecten la pulpa, debe presentar un color verde natural
atractivo para el consumidor.
2. Firmes. No debe presentar deshidratación o suavidad anormal, apariencia
homogénea.
3. Formación. no se permiten plátanos demasiados curvos para no afectar la
apariencia cosmética.
4. Plátanos sanos. Se excluyen los que presenten podredumbre o alteraciones que
afecten la pulpa y que los haga impropio para el consumo humano.
5. Limpios. Deben estar exentos de materias extrañas y residuos visibles – grasa,
agroquímicos, tierra, aceites.
6. Agentes contaminantes. Exentos de olores y sabores extraños
7. Libre de micro organismos. Virus, hongos, bacterias, insectos que afecten la calidad
del producto.
8. Daños mecánicos. Libre de golpes, maltratos, grietas, heridas que provoquen el
deterioro del producto.
9. Edad de la fruta, se maneja entre 8 y 10 semanas la cosecha para prevenir
problemas de maduración.

Trazabilidad: El sistema utilizado son Tecnologías modernas de bajo costo de implementación para lograr un seguimiento en tiempo real a la trazabilidad para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.

• Correcta Gestión de Documentación de Las Frutas y Verduras que Exportamos.
• Control de Logística para el traslado de los productos que lleguen en las mismas condiciones en las que se empacan y envían.
• Transporte Seguro y Eficaz para el traslado y Cuidado de la mercancía.
• Cumplimiento de empaque y embalaje con las exigencias que requiere el mercado.
• Transparencia  y Cumplimiento.

Salida de Origen: Puerto Buenaventura | Puerto Santa Marta.  COLOMBIA